
Santoku: Κουζινικά, Ιαπωνικά μαχαίρια
Βλέπετε 1–52 από 72 αποτελέσματα
-
Μαχαίρι Böker Damascus Black Santoku
-
Μαχαίρι Kai Santoku 16,5cm Seki Magoroku Shoso
-
Μαχαίρι Santoku Victorinox SwissClassic 17cm με κυψελωτή χρωματιστή λαβή
-
Μαχαίρι Santoku Wusaki Damascus 10Cr 17cm
-
KC952 Μαχαίρι Santoku Kanetsune
-
Μαχαίρι Santoku από Δαμασκό – Samura
-
Claude Dozorme Μαχαίρι Santoku Καθημερινή κουζίνα 13cm ξύλο ελιάς
-
Kai Seki Magoroku Redwood 17cm μαχαίρι Santoku
-
Victorinox SwissClassic Santoku Μαχαίρι 17cm μαύρο κηρήθρα – σε κουτί
-
Μαχαίρι Santoku Yaxell Taishi 125mm
-
KC152 Μαχαίρι Santoku Kanetsune
-
Μαχαίρι Santoku από μπαμπού – Samura
-
Μαχαίρι Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180
-
Kai 18cm Shun μαχαίρι τσέπης από ανοξείδωτο ατσάλι Santoku 18cm Shun Damascus
-
Victorinox SwissClassic μαχαίρι Santoku 17cm με κόκκινη κηρήθρα – σε κουτί
-
Μαχαίρι santoku KOTAI Bunka
-
Ανοιχτό μαχαίρι SekiRyu Santoku 170mm
-
Μαχαίρι Santoku Blacksmith – Samura
-
Arcos Nordika 19cm μαχαίρι Santoku
-
Μαχαίρι Kai Santoku 18cm Shun Classic White
-
Tokisu 17cm G10 Santoku μαχαίρι
-
Μαχαίρι Santoku Victorinox SwissClassic 17cm μαύρο σε κουτί δώρου
-
Μαχαίρι Santoku KOTAI Pakka
-
Μαχαίρι Santoku SekiRyu 170mm
-
Μαύρο μαχαίρι Arcos Riviera Santoku Rocking Knife
-
Yaxell Super Gou 125mm μαχαίρι Santoku
-
Μαχαίρι Kai Santoku 18cm Shun damas από ανοξείδωτο ατσάλι
-
Suncraft Senzo WA 18cm μαχαίρι Santoku
-
Victorinox SwissClassic 17cm μαχαίρι Santoku από ξύλο τριανταφυλλιάς
-
Μαχαίρι 18cm Santoku Due Cigni Tuscany με κοιλότητα από ξύλο ελιάς
-
Yaxell Super Gou Santoku μαχαίρι
-
Arcos White Riviera Santoku Rocking Knife Λευκό μαχαίρι Santoku
-
Μαχαίρι SekiRyu Santoku μαύρου ABS 165mm – SRP100
-
Μαχαίρι Kai Santoku 18cm Tim Mälzer Kamagata
-
Suncraft Senzo WA 15cm μαχαίρι Santoku
-
Ιδανικό μαχαίρι Santoku Sabatier DEG Déglon με τρύπες
-
Μαχαίρι Santoku 18cm Fukito με τρύπες Pakka San Maï
-
Μαχαίρι Santoku της σειράς Wusaki Pakka X50
-
Μαχαίρι Santoku Top Cutlery alveolate 169mm POM – 17271
-
Victorinox Grand Maître Σφυρήλατο μαχαίρι Santoku 17cm POM
-
Μαχαίρι Kai Santoku 18cm Shun Nagare damas από ανοξείδωτο ατσάλι
-
Bunka Suncraft Senzo Damascus Μαχαίρι 20cm
-
Μαχαίρι Déglon Santoku damascus με λαβή corian
-
Μαχαίρι Santoku Fukito 18cm από έβενο X50
-
Μαχαίρι τσέπης VG-10 Damascus Series Wusaki Santoku
-
Μαχαίρι Santoku 165mm – SekiRyu
-
17cm Victorinox Grand Maître Rosewood σφυρηλατημένο μαχαίρι Santoku 17cm
-
Μαχαίρι Santoku Opinel Intempora N°219
-
Suncraft Senzo Damascus 14cm μαχαίρι Santoku
-
Μαχαίρι Santoku Victorinox μαύρο 17cm με κυψελοειδή λεπίδα
-
SUPER 5 Μαχαίρι Santoku – Samura
-
Μαχαίρι Kai Santoku 16cm Pure Komachi 2
Όταν αναφέρουμε τον όρο “ιαπωνική κουζίνα “, σκεφτόμαστε αμέσως τα μαχαίρια Santoku . Πράγματι, είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης, που πολύ συχνά συγκρίνεται με τα μαχαίρια του σεφ για τη μεγάλη του ευελιξία. Το μαχαίρι Santoku είναι εύκολα αναγνωρίσιμο για την λεπίδα του από ανοξείδωτο ατσάλι της οποίας η κοντοτσέπη είναι ελαφρώς κυρτή ( περίπου 60°) : είναι μερικές φορές μελισσοειδής για να διευκολύνει το κόψιμο του φαγητού σας, το οποίο θα ξεκολλάει από τη λεπίδα πιο γρήγορα. Ο όρος Santoku δεν οφείλει τίποτα στην τύχη, σημαίνει “τρία καλά πράγματα ” αναφερόμενος στις χειρονομίες που εκτελούνται γενικά στη μαγειρική, δηλαδή το κόψιμο σε φέτες, το κόψιμο και τον κιμά. Με τα μαχαίρια Santoku , θα μπορείτε επομένως να κόβετε, να κόβετε και να τεμαχίζετε λαχανικά ή να ψιλοκόβετε βότανα . Θα είναι επίσης δυνατό να κόβετε κρέατα ή επεξεργάζεστε ωμά ψάρια με λεπτότητα. Τέλος, το μαχαίρι Santoku αποδεικνύεται επίσης εξαιρετικά αποτελεσματικό για το τακτοποιημένο κόψιμο φρούτων . Στα μαχαίρια, θα έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε κορυφαίες μάρκες, όπως Kershaw , Böker ή Arcos . Αλλά όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, το μαχαίρι Santoku είναι ένα ιαπωνικό κουζινικό εργαλείο . Επομένως, θα φαινόταν απολύτως λογικό να απευθυνθείτε σε έναν ιαπωνικό κατασκευαστή κατά την αγορά του μαχαιριού Santoku , και αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με τις μάρκες Kai και Kanetsune . Προτιμάτε το Made in France; Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι ο Γάλλος κατασκευαστής Opinel διαθέτει τη δική του σειρά μαχαιριών Santoku . Μοντέλα που θα ενθουσιάσουν επαγγελματίες ή ερασιτέχνες μάγειρες με πάθος για το καλό φαγητό!