Το μαχαίρι Santoku είναι κατά κάποιον τρόπο το σύμβολο του ιαπωνικού μαχαιριού κουζίνας , αυτό που όλοι σκέφτονται με την πρώτη ματιά. Ακριβώς, εδώ βρίσκεστε μπροστά στο Μαχαίρι Santoku που σχεδιάστηκε από τη διάσημη ιαπωνική μάρκα Kai : σημειώστε ότι πρόκειται για τη σειρά Seki Magoroku Redwood που φημίζεται για την παραδοσιακή λαβή από ξύλο ερυθράς . Μια ελκυστική λαβή που συνδυάζει το στυλ του χθες με αυτό του σήμερα, κυρίως μέσω της παρουσίας ενός μαύρου ακροδέκτη πολυπροπυλενίου ( PP ) που εξασφαλίζει τη σύνδεση λαβής/λεπίδας. Το φινίρισμα της λαβής εξασφαλίζει πρωτοφανή άνεση στο κράτημα και είναι επεξεργασμένο με ποιοτικές ρητίνες για αντοχή και ανθεκτικότητα στο νερό.
Το μαχαίρι Santoku Kai Seki Magoroku Redwood MGR.170.S είναι πολύ ευέλικτο και θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κοπή λαχανικών, κρέατος ή ακόμα και ψαριών. Για να το κάνει αυτό, είναι εξοπλισμένο με λεπίδα μήκους 17cm , είναι κατασκευασμένο από από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι και επωφελείται από πολύ καλή σκληρότητα ( 58 +/- 1 σύμφωνα με την κλίμακα Rockwell ). Εγγυάται σταθερά ακριβείς κοπές για το φαγητό σας, ενώ είναι επίσης διακριτικά διακοσμημένο με ιαπωνικά σύμβολα, προσθέτοντας γοητεία καθώς και αυθεντικότητα. Μαχαίρι Kai Santoku κατασκευάζεται στην Ιαπωνία.
