Available Filters

€ -

Arcos 11cm μαχαίρι για τραπέζι/steak με μπεζ λαβή micarta

Επιτραπέζια μαχαίρια: Κουζίνα, Σετ, Ανοξείδωτο ατσάλι, Εργαλεία μαγειρικής

Φίλτρο

Τα μαχαίρια του τραπεζιού είναι απαραίτητα αξεσουάρ για την καθαρή διατροφή. Τα ποιοτικά μοντέλα σας επιτρέπουν να κόβετε χωρίς κόπο τα τρόφιμα σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους. Αυτό κάνει τη μάσηση και την κατάποση ευκολότερη και την απόλαυση δεκαπλάσια.

Το μαχαίρι μπριζόλας, ιδανικό για την κοπή κρέατος

Ένα από τα τρόφιμα που κόβονται πιο δύσκολα είναι προφανώς το κρέας. Για να το πετύχετε αυτό, πρέπει να εξοπλιστείτε με ένα μαχαίρι μπριζόλας , ένα απαραίτητο αξεσουάρ στο τραπέζι της τραπεζαρίας και ένα που χρησιμοποιείται καθημερινά . Η κοφτερή λεπίδα του διαπερνά τη σάρκα με ελάχιστη προσπάθεια και τη διαχωρίζει για να σχηματίσει κομμάτια κατάλληλου μεγέθους που είναι ευχάριστα για μάσημα και κατάποση. Αλλά αυτό το μαχαίρι του τραπεζιού δεν είναι μόνο για τα κρέατα. Με ομαλή κόψη, είναι ευέλικτο και κόβει επίσης τα λαχανικά σε αρμονικές φέτες ή στρογγυλά κομμάτια, καθώς και όλα τα τρόφιμα στο πιάτο σας. Αν η σάρκα είναι αρκετά τρυφερή, αρκεί μια λεία κόψη. Από την άλλη πλευρά, αν είναι παχιά και δύστροπη, θα χρειαστείτε μια ξεφλουδισμένη λεπίδα που κόβει καλά και κόβει σε φέτες τα πιο σκληρά κρέατα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας ( stainless steel) είναι το υλικό επιλογής για τις λεπίδες των επιτραπέζιων μαχαιριών. Είναι απόλυτα κατάλληλο για τα τρόφιμα: ανθεκτικό στα υγρά και τους χυμούς, άοσμο, με ελάχιστη συντήρηση. Το λεπτό και κοντό χερούλι είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να διευκολύνει τις κινήσεις σας στο τραπέζι, ενώ αντέχει σε μέτρια χειροκίνητη πίεση. Είναι κατασκευασμένες από συνθετικό υλικό ή αδιάβροχο ξύλο, για να επιλέξετε ανάλογα με το στυλ που θέλετε να προσδώσετε στο τραπέζι σας, μάλλον μοντέρνο ή παραδοσιακό.

Ποιες είναι οι καλύτερες μάρκες επιτραπέζιων μαχαιριών;

Συνώνυμο της γαλλικής δεξιοτεχνίας, τα επιτραπέζια μαχαίρια Laguiole είναι γνωστά… Τα επιτραπέζια μαχαίρια αποτελούν απαραίτητα αξεσουάρ προκειμένου να τρώτε καθαρά. Τα ποιοτικά μοντέλα σας επιτρέπουν να κόβετε χωρίς κόπο το φαγητό σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους. Αυτό κάνει τη μάσηση και την κατάποση ευκολότερη και την απόλαυση δεκαπλάσια.

Το μαχαίρι μπριζόλας, ιδανικό για την κοπή κρέατος

Ένα από τα τρόφιμα που κόβονται πιο δύσκολα είναι προφανώς το κρέας. Για να το πετύχετε αυτό, πρέπει να εξοπλιστείτε με ένα μαχαίρι μπριζόλας , ένα απαραίτητο αξεσουάρ στο τραπέζι της τραπεζαρίας και ένα που χρησιμοποιείται καθημερινά . Η κοφτερή λεπίδα του διαπερνά τη σάρκα με ελάχιστη προσπάθεια και τη διαχωρίζει για να σχηματίσει κομμάτια κατάλληλου μεγέθους που είναι ευχάριστα για μάσημα και κατάποση. Αλλά αυτό το μαχαίρι του τραπεζιού δεν είναι μόνο για τα κρέατα. Με ομαλή κόψη, είναι ευέλικτο και κόβει επίσης τα λαχανικά σε αρμονικές φέτες ή στρογγυλά κομμάτια, καθώς και όλα τα τρόφιμα στο πιάτο σας. Αν η σάρκα είναι αρκετά τρυφερή, αρκεί μια λεία κόψη. Από την άλλη πλευρά, αν είναι παχιά και δύστροπη, θα χρειαστείτε μια ξεφλουδισμένη λεπίδα που κόβει καλά και κόβει σε φέτες τα πιο σκληρά κρέατα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας ( stainless steel) είναι το υλικό επιλογής για τις λεπίδες των επιτραπέζιων μαχαιριών. Είναι απόλυτα κατάλληλο για τα τρόφιμα: ανθεκτικό στα υγρά και τους χυμούς, άοσμο, με ελάχιστη συντήρηση. Το λεπτό και κοντό χερούλι είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να διευκολύνει τις κινήσεις σας στο τραπέζι, ενώ αντέχει σε μέτρια χειροκίνητη πίεση. Είναι κατασκευασμένες από συνθετικό υλικό ή αδιάβροχο ξύλο, για να επιλέξετε ανάλογα με το στυλ που θέλετε να προσδώσετε στο τραπέζι σας, μάλλον μοντέρνο ή παραδοσιακό.

Ποιες είναι οι καλύτερες μάρκες επιτραπέζιων μαχαιριών;

Συνώνυμο της γαλλικής δεξιοτεχνίας, τα επιτραπέζια μαχαίρια Laguiole φημίζονται για τον κλασικό σχεδιασμό τους και την υψηλής ποιότητας λεπίδα τους. Συνδυάζουν παράδοση και απόδοση, ενώ συχνά διαθέτουν ξύλινες ή κέρατο λαβές για μια ρουστίκ και κομψή πινελιά. Φημισμένα για τα μαχαίρια ελβετικού στρατού, η Victorinox προσφέρει επιτραπέζια μαχαίρια που είναι ταυτόχρονα στιβαρά και ακριβή. Οι λεπίδες τους από ανοξείδωτο ατσάλι εκτιμώνται για τη μακρόχρονη κοφτερή τους οξύτητα και την ευκολία συντήρησης. Μια εμβληματική γαλλική μάρκα, η Le Thiers προσφέρει μαχαίρια που συνδυάζουν την παράδοση και τον μοντερνισμό, με άψογα κοφτερές λεπίδες και λαβές που συχνά είναι κατασκευασμένες από ξύλο, προσθέτοντας μια πινελιά κομψότητας. Γνωστή για τα πτυσσόμενα μαχαίρια της, η Opinel προσφέρει επίσης υψηλής ποιότητας επιτραπέζια μαχαίρια . Οι ανοξείδωτες λεπίδες και οι ξύλινες λαβές τους προσφέρουν εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής και αξιόπιστη απόδοση. Τέλος, τα ιαπωνικά επιτραπέζια μαχαίρια , όπως αυτά της σειράς Wasabi Kai , φέρνουν μια κάποια ασιατική νοστιμιά στο τραπέζι σας. Διακρίνονται για τον κομψό σχεδιασμό τους και την εξαιρετική κοφτερή τους οξύτητα. Τα εργαλεία αυτά είναι ιδανικά για ακριβή, ρευστή κοπή, με λαβές από συνθετικά υλικά που εξασφαλίζουν άνετο κράτημα. Το online κατάστημά μας διανέμει αυτές τις μάρκες που προορίζονται τόσο για επαγγελματίες όσο και για ιδιώτες . Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ μοντέλων που πωλούνται μεμονωμένα και άλλων σε σετ/κασέτες που περιέχουν πολλά αντίτυπα. Μια θήκη διαμορφωμένη από αυθεντικό ξύλο θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους σεφ και τους λάτρεις του καλού φαγητού. Στον ιστότοπο θα βρείτε επίσης σετ επιτραπέζιων μαχαιριών από κορυφαίες μάρκες. Είναι ιδανικά για να τα χαρίσετε κατά την εορταστική περίοδο. Λεπτομέρειες