Το Opinel n°125 Bon Appétit Pro έχει σχεδιαστεί για εντατική χρήση. Η λεπίδα του 11 cm με μικροδονήσεις εξασφαλίζει εξαιρετικά αποτελεσματική κοπή μεγάλης διάρκειας χωρίς επανακόνισμα. Το ατσάλι εγγυάται υψηλή αντοχή στη διάβρωση, ενώ η μαύρη λαβή από πολυοξυμεθυλένιο είναι ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες, το νερό και τους κραδασμούς: χωρίς να καταστρέφεται στο πλυντήριο πιάτων .
