Εξασφαλίζει μεγάλη ευελιξία στην κουζίνα, μιλάμε φυσικά για το μαχαίρι Santoku . Εδώ, ανήκει στη μάρκα Wusaki , και πιο συγκεκριμένα στη σειρά Damascus VG-10 η οποία είναι μια από τις πιο διάσημες. Για ακόμα πιο ακριβείς και άνετες κοπές, η μακρύς λεπίδα των 17 εκατοστών αποτελείται από έναν σκληρό πυρήνα από ιαπωνικό χάλυβα VG-10 , με όχι λιγότερα από 67 στρώματα damascus γύρω του. Αυτό εξασφαλίζει τέλεια αισθητική, εξαιρετική ανθεκτικότητα, καθώς και κοπτική κόψη υψηλής απόδοσης, τίποτα λιγότερο! Διακοσμημένη με το λογότυπο Wusaki , η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη στο πάνω μέρος, διαθέτει επίσης οπές ώστε να μην κολλάει το κομμένο φαγητό στη λεπίδα.
Τέλειο για επαγγελματίες ή λάτρεις της μαγειρικής, το Μαχαίρι Santoku Damascus VG-10 Honeycomb της Wusaki δείχνει επίσης πολύ κομψό με τη χειρολαβή του από ξύλο ελιάς . Ένα ευγενές ξύλο που μπορείτε να εκτιμήσετε μόνο για την πρωτότυπη φλέβα του, τον σχεδιασμό του. Το εργονομικό σχήμα της λαβής διασφαλίζει ότι οι μάγειρες εκτελούν πάντα τις σωστές κινήσεις, ακόμη και κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης. Η βάση ενισχύεται από ένα χαραγμένο ιαπωνικό λογότυπο.
