Yaxell Super Gou 125mm μαχαίρι Santoku

Αυτό το Santoku Yaxell είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας πολύ υψηλής ποιότητας, και αυτό, σε όλα τα επίπεδα, τόσο σε απόδοση, όσο και σε σχεδιασμό και κράτημα. Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στην Ιαπωνία από την Yaxell , αυτό το Y37112 μοντέλο διαθέτει μια λεπίδα μήκους 125mm κατασκευασμένη από 161-layer Damascus steel , με έναν πυρήνα κατασκευασμένο από ιαπωνικό Takefu SG2 steel . Όλα αυτά συμβάλλουν στη δημιουργία μιας αξιοσημείωτης κόψης, η οποία θα κάνει σύντομη δουλειά με το φαγητό σας: κρέας, ψάρι, λαχανικά, τίποτα δεν μπορεί να της αντισταθεί! Από τη διάσημη σειρά SUPER GOU , η λεπίδα αυτού του μαχαιριού Santoku έχει σκληρότητα 63HRC ( χάρη στη θερμική του επεξεργασία ), είναι επίσης χαραγμένη με το χέρι. Η λαβή του είναι σχεδιασμένη σε micarta , χρώμα wine lie/black για την κομψή νότα, είναι στερεωμένη χάρη σε τρία πριτσίνια από ανοξείδωτο χάλυβα , το πόμολο είναι χαραγμένο με το έμβλημα της σειράς GOU. Για τις μαγειρικές σας κοπές, απαιτήστε το καλύτερο με το Yaxell, το αστέρι των ιαπωνικών κουζινομάχαιρων!