Ικανό να κάνει τα πάντα στην κουζίνα, ή σχεδόν τα πάντα, το οικουμενικό μαχαίρι είναι εξαιρετικά ελκυστικό στους μάγειρες για την απίστευτη ευελιξία του. Αυτό το μοντέλο WU8007 ανήκει ακριβώς στη σειρά VG-10 Damascus από τα μαχαιροπήρουνα Wusaki . Ένα ιαπωνικό μαχαίρι γενικής χρήσης που θα εκτιμήσετε για την εργονομική καμπυλωτή λαβή του , κατασκευασμένη από ολυβένιο ξύλο , ένα ευγενές υλικό με σχετικά ανοιχτό χρώμα. Εξασφαλίζοντας ένα τέλειο κράτημα, η χειρολαβή από ξύλο ελιάς είναι χαραγμένη με ένα ιαπωνικό αρχικόγραμμα στη βάση, για μια επιπλέον πινελιά κομψότητας.
Ανήκει στη σειρά Damascus VG-10, φαίνεται κάτι παραπάνω από λογικό ότι αυτό το οικουμενικό μαχαίρι θα πρέπει να είναι εφοδιασμένο με λαβή./strong> είναι εφοδιασμένο με μια λεπίδα κατασκευασμένη από ιαπωνικό χάλυβα VG-10 που περιβάλλεται από 67 στρώματα damascus . Σε μήκος 12cm , η λεπίδα αποδεικνύεται κοφτερή, συμπαγής ( σκληρότητα 60 HRC ) και ανθεκτική, είναι σφυρήλατη στο πάνω μέρος . Με εξάχνωση από το λογότυπο της Wusaki , θα σας επιτρέψει να κόψετε σε φέτες πολλά τρόφιμα με ευκολία, όπως φρούτα και λαχανικά για παράδειγμα, αλλά και πολλά άλλα … Τέλειο κόψιμο σε φέτες!
