Αυτό το Victorinox 6.8413.15B είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι ξεκοκαλίσματος από τη σειρά SwissClassic, που παρουσιάζεται σε κάρτα . Διαθέτει μια ευέλικτη λεπίδα με ευθεία ράχη μήκους 15cm , και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα για αυξημένη αντοχή στη διάβρωση ή ακόμα και στη σκουριά. Μια λεπτή λεπίδα που θα επιτρέψει το αποστεωτικό κρέατος με τεράστια ακρίβεια, ενώ παράλληλα θα έχει πρόσβαση σε στενές περιοχές. Είναι δυνατόν να έρθει χάραξη της λεπίδας από ανοξείδωτο ατσάλι με μια επιγραφή, στην μπροστινή πλευρά, χωρίς να ξεχνάτε την πίσω πλευρά.
Αυτό το Victorinox SwissClassic 6.8413.15B διαθέτει μια μαύρη λαβή , κατασκευασμένη από πολυπροπυλένιο , που εξασφαλίζει ιδανική άνεση στο κράτημα χάρη στην αντιολισθητική επιφάνεια , ιδιαίτερα εργονομική. Αυτό θα επιτρέψει στους επαγγελματίες, ειδικά στους κρεοπώλες, να ξεκοκαλίζουν το κρέας με ευκολία και ασφάλεια! Καλά νέα, αυτό το μαχαίρι είναι κατάλληλο για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, για εύκολο καθάρισμα σε όλες τις συνθήκες!
