Για να κόψετε το αμνί με τον απλούστερο δυνατό τρόπο, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτό το μαχαίρι Victorinox που φέρει αναφορά 5.4230 . Διαθέτει μια μακρά πριονωτή λεπίδα , μήκους 30cm , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα ( ανθεκτικό στη σκουριά/διάβρωση ), με την ικανότητα να κόβει λεπτότατα το ζαμπόν χωρίς κόπο . Η δοντωτή λεπίδα διατίθεται σε δύο μεγέθη για να επιλέξετε: 30 ή 36cm , είναι επίσης προσαρμόσιμη με χάραξη ( βλ. κουμπί παρακάτω ).
Αυτό το Μαχαίρι χοιρομέρι Victorinox 5.4230 είναι πολύ αποτελεσματικό και δεν στερείται στυλ, το αντίθετο μάλιστα. Ανεξάρτητα από το μήκος της λεπίδας που έχει επιλεγεί, διαθέτει μια χειρολαβή κατασκευασμένη από ξύλο τριανταφυλλιάς , καρφωμένη για ένα στυλ που είναι ταυτόχρονα παραδοσιακό/μοντέρνο. Ένα επιβλητικό κουζινομάχαιρο , με την υπογραφή Victorinox , ενός πολύ φημισμένου Ελβετού κατασκευαστή, για όλους εκείνους που εκτιμούν το ζαμπόν!
