Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στην Ελβετία από την Victorinox , αυτό το μαχαίρι αποδεικνύεται ιδανικό για μαζέματα ή ακόμα και για το σκάλισμα κρεάτων . Όλα αυτά χάρη στη μεγάλη του λεπίδα μήκους 20cm , με κατασκευή από αδιάβροχο ατσάλι για αντοχή στη διάβρωση/αντίσταση στη σκουριά. Στο μπροστινό μέρος, είναι διακοσμημένο με μοτίβα, συμπεριλαμβανομένου φυσικά του λογότυπου Victorinox Swiss cross . Θα είναι επίσης δυνατό να έρθετε και να χαράξετε στη λεπίδα την επιγραφή της επιλογής σας!
Αυτό το Μαχαίρι αφαίμαξης/κοπής Victorinox 5.5500.50 διαθέτει χειρολαβή με πριτσίνια , κατασκευασμένη από Ροδόξυλο , προσφέροντας στον κρεοπώλη ένα εξαιρετικά άνετο κράτημα ανά πάσα στιγμή, σε οποιαδήποτε κατάσταση. Η λαβή από ξύλο τριανταφυλλιάς προσθέτει επίσης μια παραδοσιακή, αυθεντική ή vintage πινελιά που κάθε άλλο παρά δυσάρεστη είναι. Λεπίδα με ευθεία ράχη, ιδανική για επαγγελματική χρήση.