Αυτό το σετ περιλαμβάνει 6 μαχαίρια για μπριζόλες Le Capucin , κατασκευασμένα από τον Claude Dozorme , ένα σημείο αναφοράς στα γαλλικά μαχαιροπήρουνα. Κάθε αξεσουάρ συνδυάζει μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και μια λαβή από ξύλο ελιάς .
Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στη διάβρωση και δεν αλλάζει τη γεύση του φαγητού σας, ιδανικό για να κόβετε με ευκολία τις μπριζόλες σας.
Το ξύλο ελιάς, γνωστό για τη στιβαρότητα και τις μοναδικές φλέβες του, προσδίδει μια ζεστή, κομψή πινελιά, ενώ παράλληλα προσφέρει άνετο, εργονομικό κράτημα. Το ξύλο ελιάς εμποδίζει τη διείσδυση υγρών, απωθεί τα βακτήρια και αντέχει στους κραδασμούς.
Ο Claude Dozorme , αριστοτέχνης μαχαιροποιός από το 1902, δημιουργεί μαχαίρια άψογης ποιότητας. Κάθε κομμάτι είναι ο καρπός της δεξιοτεχνίας που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά, μια εγγύηση για σχολαστικό φινίρισμα και ασύγκριτη απόδοση.
