Ο κωδικός 2C.765.11DUO είναι ένα σετ από δύο μαχαίρια μπριζόλας DUE CIGNI “TUSCANY” , τα οποία έχουν πλήρη λεπίδα από χάλυβα X50CrMoV15 με μήκος 11 cm . Τα μαχαίρια διαθέτουν χειρολαβή από ξύλο ελιάς με τρία πριτσίνια από ανοξείδωτο χάλυβα . Η επίστρωση της λεπίδας είναι σατινέ και η σκληρότητα είναι 55-57 HRC. Αυτά τα μαχαίρια έχουν συνολικό μήκος 22 cm και πάχος λεπίδας 1 mm. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι ασφαλή για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.
Το μαχαίρι για μπριζόλες είναι ειδικά σχεδιασμένο για το κόψιμο κομματιών κρέατος στο τραπέζι. Αυτό το δίδυμο από τη σειρά Tuscany ανήκει στη μάρκα Due Cigni,
μια ιταλική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή μαχαιριών υψηλής ποιότητας για πάνω από εκατό χρόνια.
