Το Forged Select , από τον Robert David , είναι ένα πτυσσόμενο μαχαίρι 100% γαλλικής κατασκευής./strong> , το οποίο εδώ διαθέτει μια χειρολαβή από πλεξιγκλάς με guilloche ελατήριο και σφυρήλατη μύγα . Λευκή στο χρώμα, η λαβή είναι διακοσμημένη με ένα όμορφο μοτίβο φτερών κόκορα , το εκλεπτυσμένο σχήμα στην άκρη της παρέχει καλύτερη εργονομία, ή καλύτερο κράτημα αν προτιμάτε. Σημειώστε ότι αυτό το μαχαίρι επωφελείται από το σύστημα ανοίγματος επιβεβλημένου τύπου εγκοπής .
Το σφυρήλατο μαχαίρι Le Sélect , από τον Robert David , διαθέτει μια λεπίδα 9 εκατοστών από ανοξείδωτο χάλυβα 12C27 Sandvik , με λεία κόψη. Είναι διακοσμημένο, στο μπροστινό μέρος, με το κείμενο “ Laguiole Le Sélect “, είναι επίσης δυνατό να έρθει και να το εξατομικεύσει στο πίσω μέρος, χρησιμοποιώντας μια διαδικασία χάραξης ( αφαίρεση υλικού ). Ένα μαχαίρι made in France , υπογεγραμμένο Robert David , το οποίο παίρνει το σχήμα και τα χαρακτηριστικά του πολύ διάσημου Laguiole.