Οι επαγγελματίες της εστίασης το χρησιμοποιούν τακτικά στις κουζίνες τους και είναι πολύ ικανοποιημένοι με αυτό .
Η Κοπή χασάπη Diamond Fischer διαθέτει μια οβάλ μύτη 27 cm επιμεταλλωμένη με φυσικά σωματίδια διαμαντιού για να επιτρέπει το ακόνισμα υψηλής ποιότητας. Η μαύρη λαβή διαθέτει μια οπή για να κρεμάσετε το σκεύος στην κουζίνα σας.
Η γαλλική μάρκα Fisher Bargoin ειδικεύεται στα μαχαιροπήρουνα από το 1859 και διαθέτει μοναδική τεχνογνωσία.