Αυτό το μαχαίρι για μαχαίρια ανήκει στη σειρά Damascus Black της μάρκας Böker. Συνδυάζει μια παραδοσιακή ιαπωνική λαβή με μια κοφτερή λεπίδα ξυραφιού για τη λεπίδα. Σε μήκος 10cm , η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα damascus , με πυρήνα VG-10 υψηλής απόδοσης , ανθεκτικό ταυτόχρονα στους κραδασμούς. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μαύρο ξύλο pakka με ματ μαξιλαράκι. Εκτός από κομψή, εφαρμόζει τέλεια στο χέρι.
Πρακτικό και κομψό, αυτό το μαχαίρι Böker Damascus Black paring knife είναι ιδανικό για το ξεφλούδισμα ή την απαλή κοπή χωρίς να συνθλίβετε για να διατηρήσετε όλες τις γεύσεις των τροφίμων. Είναι κατάλληλο τόσο για έμπειρους σεφ όσο και για αρχάριους που επιθυμούν να αποκτήσουν ένα όμορφο μαχαίρι κουζίνας υψηλής απόδοσης. Η λεπίδα από νταμάσκο φέρει το λογότυπο Böker Solingen Damast .
