Το Douro από την πορτογαλική μάρκα MAM είναι ένα πτυσσόμενο μαχαίρι που θα ενθουσιάσει όσους εκτιμούν την απλότητα, την παράδοση καθώς και τις επιδόσεις, φυσικά. Πολύ ελαφρύ, μπορεί να μεταφερθεί χωρίς καμία δυσκολία, ειδικά καθώς το κλειστό του μήκος είναι περίπου 9cm.
Μια φημισμένη μάρκα που επωφελείται από πάνω από 150 χρόνια εμπειρίας, η MAM κατασκευάζει πάντα μαχαίρια με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, εξηγώντας ίσως τον λόγο της επιτυχίας της. Αυτό το μοντέλο Douro 2006 διαθέτει μια χειρολαβή από ελαφρύ ξύλο οξιάς ειδικά επεξεργασμένο για να αντέχει στην υγρασία, η οποία ενσωματώνει μια γάντζα από ανοξείδωτο ατσάλι. Η λεπίδα, εν τω μεταξύ, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, είναι εύκολα ακονιζόμενη ώστε να προσφέρει βέλτιστη οξύτητα σε όλες τις συνθήκες.
Ο μηχανισμός κλείδωμα λεπίδας, πατενταρισμένος από την MAM, προστατεύει απόλυτα τον χρήστη από τυχαίο κλείσιμο. Το μαχαίρι κλειδώνει αυτόματα όταν ανοίγει, εκπέμποντας έναν χαρακτηριστικό ήχο “κλικ”. Η λεπίδα αναπτύσσεται και με τα δύο χέρια χρησιμοποιώντας την εγκοπή.
