Ειδικευμένη στα κορυφαία μαχαίρια κουζίνας, η ιαπωνική μάρκα YAXELL απευθύνεται σε ένα απαιτητικό κοινό για τις δημιουργίες της που συνδυάζουν την παραδοσιακή δεξιοτεχνία και τη σύγχρονη τεχνολογία.
Από τη σειρά KETU , αυτό το μαχαίρι του σεφ είναι εξαιρετικά ευέλικτο, κόβοντας καθαρά και με τη μεγαλύτερη δυνατή ακρίβεια όλα τα τρόφιμα. Βαριά σφυρηλατημένο , η 24cm μήκους λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ατσάλι San Maï 3 στρώσεων , με πολύ κοφτερό πυρήνα SG2, του οποίου η σκληρότητα μπορεί να φτάσει τα 63 HRC.
Το στρογγυλεμένο σχήμα για πειστική αισθητική και ευχάριστο κράτημα, η λαβή είναι σχεδιασμένη από πακκόξυλο . Είναι διακοσμημένη με χρυσή χάραξη που προσθέτει μια πολυτελή πινελιά.
Μόλις δοκιμάσετε το Μαχαίρι για Chef της Yaxell Ketu, γίνεται πολύ δύσκολο να το αποχωριστείτε, καθώς οι επιδόσεις του είναι τόσο εξαιρετικές!
