Κομψό και αποδοτικό, αυτό το Μαχαίρι σεφ Wusaki Pakka X50 συνδυάζει όλα τα προτερήματα ή τα καλά σημεία, αν προτιμάτε. Ιδανικό για να κόβετε σε φέτες κρέατα, λαχανικά ή ακόμα και φρέσκα βότανα, αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας διαθέτει λεπίδα μήκους 20 εκατοστών , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15 που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη διάβρωση. Ένα ατσάλι επαγγελματικής ποιότητας με εξαιρετική αναλογία σκληρότητας/ξυαλότητας για καθημερινή ευκολία στη χρήση! Εμπλουτισμένη με μολυβδαίνιο και βανάδιο, η λεπίδα είναι σφυρήλατη στην κορυφή, η οποία χαρακτηρίζεται από τη δημιουργία μικρών λακκουβών για ένα πολύ αισθητικό τελικό αποτέλεσμα. Διακοσμημένη με το λογότυπο Wusaki , η λεπίδα ακονίζεται με το χέρι, χρησιμοποιώντας γωνία 15° σε κάθε πλευρά. Με αυτήν, το κόψιμο του φαγητού σας θα είναι πάντα παιχνιδάκι! Η λεπίδα έχει γυαλιστερό γυαλισμένο φινίρισμα.
Από τη σειρά Pakka X50 της μάρκας Wusaki, αυτό το μαχαίρι του σεφ αποτελείται από μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι./strong> διαθέτει επίσης μια χειρολαβή από Pakkawood , ένα υλικό που κατασκευάζεται από λωρίδες συμπιεσμένου ξύλου και ρητίνης. Αυτό το κομψό υλικό έχει το τεράστιο πλεονέκτημα ότι είναι ανθεκτικό, με ιδιαίτερη αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας ( βερνίκωμα ). Ευχάριστο στο κράτημα, η λαβή Pakkawood ενισχύεται από ένα μοτίβο ιαπωνικής τίγρης χαραγμένο στη βάση.
