Αυτό το μαχαίρι Wusaki Santoku , σειρά Pakka X50 αποδεικνύεται εξαιρετικά ευέλικτο, ενώ παράλληλα εξασφαλίζει στυλ και απόδοση σε καθημερινή βάση. Το κατ’ εξοχήν ιαπωνικό μαχαίρι, αυτό το μοντέλο WU8016 είναι πολυλειτουργικό , ή ικανό να εκτελεί διαφορετικές εργασίες στην κουζίνα, αν το προτιμάτε. Κόβοντας λαχανικά σε φέτες ή τεμαχίζοντας κρέας, τίποτα δεν το φοβίζει, πρέπει να πούμε ότι διαθέτει μια λεπίδα σαντόκου με μήκος 17cm , κατασκευασμένη από χάλυβα X50CrMoV15 . Σφυρηλατημένη στην κορυφή για να προσθέσει μια επιπλέον κομψή πινελιά, η λεπίδα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη σκουριά/διάβρωση , καθώς και ανθεκτική ( σκληρότητα 56/58 HRC ). Το γυαλιστερό γυαλισμένο φινίρισμα κάνει τη λεπίδα πιο κομψή, το χειροκίνητο ακόνισμα εξασφαλίζει μια εξαιρετική ακμή σαν ξυράφι, για καθαρές, ακριβείς κοπές χωρίς να χρειάζεται να πιέζετε!
Το άλλο μεγάλο πλεονέκτημα του μαχαιριού Wusaki Pakka X50 Santoku είναι ο εκπληκτικός σχεδιασμός του, που περιλαμβάνει μια πολύ όμορφη λαβή Pakkawood . Ένα σχετικά σκουρόχρωμο υλικό, με αποχρώσεις του κόκκινου που κάνουν υπέροχη αντίθεση με τη λεπίδα για ένα πολύ κομψό σύνολο! Βερνικωμένο, η λαβή Pakkawood έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι είναι εξαιρετικά ανθεκτική , είτε στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, είτε στα βακτήρια είτε στην υγρασία.
