Είτε κόβετε σε φέτες είτε κόβετε, το μαχαίρι Santoku θα ανταποκρίνεται πάντα στο κάλεσμα. Εδώ, ανήκει στον ιαπωνικό κατασκευαστή SekiRyu , μια μάρκα που χαίρει μεγάλης εκτίμησης για τα μαχαίρια κουζίνας που διαθέτουν πάντα εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Αυτό το Santoku έχει λεπίδα μήκους 17 εκατοστών , η οποία είναι κατασκευασμένη από χάλυβα 420J , και όπου η λείανση είναι ασύμμετρη. Το σχήμα Santoku της λεπίδας θα προσφέρει στους μάγειρες μεγάλη ευελιξία, με τη δυνατότητα να κόβουν σε φέτες ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι, για παράδειγμα. Ας επισημάνουμε επίσης το γεγονός ότι η λεπίδα υποβόσκει από την παρουσία ιαπωνικών μοτίβων.
Αυτό το μαχαίρι Santoku SekiRyu είναι κατασκευασμένο στην Ιαπωνία , διαθέτει φυσική λαβή από ξύλο Honoki αρκετά ανοιχτού χρώματος. Ένα ξύλο που έρχεται σε υπέροχη αντίθεση με το μαύρου χρώματος μπούστο, το οποίο προσδίδει μια από τις πιο κομψές, ή μοντέρνες, εμφανίσεις. Ένα ευέλικτο κουζινομάχαιρο, ιδανικό για την εκμάθηση της ιαπωνικής κουζίνας!
