Είτε κόβετε σε φέτες, είτε ψιλοκόβετε είτε ψιλοκόβετε, αυτό το μαχαίρι Santoku Kai , Σειρά Wesabi Black , θα κάνει τέλεια τη δουλειά του. Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στο Seki της Ιαπωνίας, είναι ένα μαχαίρι κουζίνας πολλαπλών χρήσεων , το οποίο θα λειτουργήσει εξίσου καλά για την προετοιμασία λαχανικών, κρέατος ή ψαριού. Είναι κάτι σαν ένα ιαπωνικό μαχαίρι σεφ , ενσωματώνοντας μια λεπίδα μήκους 165mm, κατασκευασμένη από από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι για αντοχή στη σκουριά/διάβρωση. Η άκρη της λεπίδας είναι ελαφρώς κυρτή, κάτι που είναι πολύ χαρακτηριστικό του Μαχαίρι Santoku . Θα παρατηρήσετε επίσης ότι η λεπίδα φέρει το λογότυπο Wasabi , αναφερόμενος φυσικά στη σειρά Kai Wasabi Black series . Δυνατότητα να γράψετε την επιγραφή της επιλογής σας με χάραξη ( βλέπε κουμπί παρακάτω ).
Όπως όλα τα ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας της σειράς Kai Wasabi Black series , έτσι και αυτό το μαχαίρι Santoku 6716.S έχει μια μαύρη χρωματιστή λαβή , σχεδιασμένη και κατασκευασμένη από μπαμπού σε σκόνη καθώς και πολυπροπυλένιο . Για την ιστορία, η σκόνη μπαμπού είναι από τη φύση της αντιβακτηριακή, η οποία φέρνει επίσης το μερίδιο της άνεσης σε κάθε κράτημα. Η μαύρη λαβή περικλείει πλήρως τη λεπίδα, ώστε να μην αφαιρείται, οπότε δεν υπάρχουν κενά για τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων. Ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας , τύπου Santoku , με την υπογραφή Kai , για κοπές σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής!
