έχει σχεδιάσει αυτό το στιλέτο ειδικά για τους ψαράδες. Πράγματι, όπως υποδηλώνει και το όνομά του, το
Μαχαίρι Φιλέτο
έχει ως πρωταρχική λειτουργία
την ανύψωση των φιλέτων των ψαριών
, με άλλα λόγια την αφαίρεση των οστών χωρίς να καταστραφεί το βρώσιμο μέρος. Για να πετύχετε σε αυτό το κρίσιμο στάδιο προετοιμασίας, μπορείτε να βασιστείτε στη
μακρά λεπίδα 16 εκατοστών του Μαχαίρι φιλέτου
. Μια
λεπτή, απόλυτα κοφτερή λεπίδα
κατασκευασμένη από
αδιάβροχο ατσάλι
που θα διαπεράσει τη σάρκα του ψαριού εύκολα, χωρίς να χρειαστεί να την πιέσετε. Η
όμορφη λαβή
αυτού του σταθερού μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από
φινλανδική σημύδα .
, με μια
όμορφη σφήνα από κέρατο ταράνδου
, εμβληματικό ζώο και σύμβολο της Λαπωνίας. Οι ελικοειδείς γραμμές της λαβής της προσδίδουν τέτοια
εργονομία
που θα μπορείτε να χειρίζεστε το μαχαίρι φιλέτου για ώρες χωρίς καν να αισθάνεστε κάποια ενόχληση στο χέρι σας. Για να το κρατάτε με ασφάλεια κοντά σας, μια
