Τα μαχαιροπήρουνα MAM έχουν την έδρα τους στο Palaçoulo της Πορτογαλίας και επωφελούνται από πλούσια εμπειρία, καθώς η δημιουργία τους χρονολογείται από το 1870. Το μοντέλο Iberica 2011 διαθέτει λαβή από φυσικό ξύλο οξιάς σε σχετικά ανοιχτό χρώμα. Η τελευταία έχει υποστεί ειδική επεξεργασία για να προσφέρει αυξημένη αντοχή στην υγρασία. Το ελαφρώς καμπυλωτό σχήμα της λαβής, η οποία στενεύει στο άκρο, προσφέρει εξαιρετική εργονομία και άνετο κράτημα. Το μήκος της λαβής είναι περίπου 9 εκατοστά, ώστε το πτυσσόμενο μαχαίρι να χωράει εύκολα στην τσέπη σας.
Το μαχαίρι MAM Iberica 2011 διαθέτει λεπίδα μήκους 75mm κατασκευασμένη από αδιάβροχο ατσάλι, ώστε να μην είναι ευαίσθητη στη διάβρωση/σκουριά. Θα αποδειχθεί εξαιρετικά χρήσιμο για την καθημερινή εργασία καθώς και για χρήση σε εξωτερικούς χώρους. Κατεργασμένη με το χέρι , η λεπίδα ανοίγει μέσω της εγκοπής και μπορεί να εξατομικευτεί με χάραξη. Εξοπλισμένο με μια ατσάλινη δαγκάνα , το μαχαίρι ενσωματώνει επίσης έναν πατενταρισμένο μηχανισμό κλειδώματος .