Το No 5 είναι κατά κάποιο τρόπο το μεγαλύτερο από τα μικρά μαχαίρια Opinel , χωρίς να διαθέτει δακτύλιο ασφαλείας. Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Γαλλία, ενσωματώνει μια λεπίδα μήκους 6 εκατοστών κατασκευασμένη από τροποποιημένο ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27 με σκληρότητα περίπου 57-58 HRC. Ανεπηρέαστη από τη διάβρωση, επομένως δεν απαιτεί καμία ιδιαίτερη συντήρηση , εκτός από το να ακονίζεται ανάλογα με τις ανάγκες, μια ενέργεια που διευκολύνεται από το σχήμα Yatagan που είναι εμπνευσμένο από ένα τουρκικό σπαθί.
Η λαβή του μαχαιριού Opinel n° 5 inox είναι και πάλι κατασκευασμένη από ξυλεία οξιάς ( από τη Γαλλία ). Ένα φυσικό υλικό που εγγυάται μεγάλη στερεότητα, αλλά και στυλ λόγω του γεγονότος ότι το ξύλο είναι ανοιχτόχρωμο και χαρακτηρίζεται από πολλές μικρές σκούρες γραμμές. Η λαβή είναι βαμμένη για πρόσθετη προστασία από την υγρασία καθώς και από τη βρωμιά. Μήκος λαβής: 8 cm.
Ευχάριστο στο κράτημα, το Opinel n° 5 , έκδοση ανοξείδωτο ατσάλι , θα σας βοηθήσει στις καθημερινές σας δουλειές.
