Έμβλημα της ακρίβειας στην κουζίνα, το μαχαίρι Nakiri είναι ειδικά σχεδιασμένο για λεπτό κόψιμο λαχανικών . Η μάρκα Wusaki παρουσιάζει το δημιούργημά της από τη σειρά San Mai 10Cr15 : μια λεπίδα 17 cm με στυλ κουπέ , που υποβόσκει από το λογότυπο Wusaki διακριτικά τοποθετημένο στην επάνω δεξιά γωνία. Αυτή η λεπίδα συμπληρώνεται όμορφα από ένα γυαλιστερό μπολστεράκι , που οδηγεί σε μια καμπυλωτή λαβή από ξύλο συσκευασίας κομψής σκούρας απόχρωσης. Ένας απαραίτητος σύμμαχος για τους λάτρεις της κουζίνας που αναζητούν τόσο την αισθητική όσο και την αποτελεσματικότητα.