Γίνετε ένας πραγματικός επαγγελματίας στην προετοιμασία λαχανικών με τη βοήθεια αυτού του μαχαιριού Nakiri Kai , της συλλογής Shun Classic . Ένα ιαπωνικό μαχαίρι που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε λαχανικά με ανησυχητική ευκολία, όλα αυτά χάρη σε ένα λεπίδα που εφαρμόζει στη φόρμα , κατασκευασμένη από 32 στρώσεων ανοξείδωτο ατσάλι damascus ( σκληρός, ανθεκτικός στη διάβρωση πυρήνας VG-10 ). Με μήκος 165mm , η λεπίδα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για να κόβετε βότανα και λαχανικά γρήγορα και με τη μεγαλύτερη δυνατή αποτελεσματικότητα. Να διευκρινίσουμε το γεγονός ότι η λεπίδα είναι με συμμετρική εξοχή , κυρτή κόψη και χειροκίνητη όξυνση . Είναι επίσης διακοσμημένη με ένα ιαπωνικό λογότυπο φέρνοντας ακόμα περισσότερη κομψότητα και αυθεντικότητα.
Αυτό το μαχαίρι Nakiri Kai Shun Classic DM.0728 προορίζεται κατά κύριο λόγο για επαγγελματίες της εστίασης, που καλούνται τακτικά να κόβουν, να κόβουν σε φέτες ή να τεμαχίζουν λαχανικά. Η μαύρη λαβή από φέτες συμπιεσμένης πάκας είναι ανθεκτική στην υγρασία και θα επιτρέψει στους μάγειρες να εκτελούν τις σωστές κινήσεις με τεράστια ακρίβεια και άνεση. Εκτός από υψηλών επιδόσεων και εύχρηστη, η λαβή είναι επίσης υπερ-επιβλητική, κυρίως χάρη στην παρουσία ενός υπέροχου μαξιλαριού στο άκρο. Η σειρά Shun Classic είναι σχεδιασμένη από επαγγελματίες, για επαγγελματίες! Με αυτό το γιαπωνέζικο μαχαίρι Nakiri, το κόψιμο λαχανικών δεν θα σας κρύβει κανένα μυστικό!
