Με τις ελκυστικές τιμές και τη σχολαστική κατασκευή της, η πορτογαλική εταιρεία κατασκευής μαχαιροπήρουνων MAM έχει κερδίσει το κοινό της. Αυτό το πτυσσόμενο μαχαίρι operario είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο εμβληματικά μοντέλα της μάρκας, εδώ εξοπλισμένο με λεπίδα sheepfoot ( προβατόποδο) από ανοξείδωτο ατσάλι. Ανθεκτική στη διάβρωση, ανοίγει χάρη στην εγκοπή του καρφιού (nail nick) και έχει μήκος 88mm . Το σύστημα κλειδώματος που κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την πορτογαλική εταιρεία MAM εγγυάται την ασφαλή χρήση, χωρίς να υπάρχει κίνδυνος να κλείσει η λεπίδα κατά τη διάρκεια της χρήσης.
Η λαβή του μαχαιριού MAM Operario είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό ξύλο οξιάς , επεξεργασμένο για να αντέχει αποτελεσματικότερα στην υγρασία. Η επωνυμία με το λογότυπο της MAM είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους μεγαλύτερους οπαδούς της μάρκας. Σε αρκετά ανοιχτό χρώμα, η λαβή έχει μήκος περίπου 10cm και εφαρμόζει άνετα στο χέρι, για σταθερά άνετο χειρισμό.
Η λεπίδα είναι ακονισμένη στο χέρι από εξειδικευμένους και παθιασμένους τεχνίτες. Άλλα σχήματα λεπίδας από το πόδι Sheep μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο για το ίδιο μοντέλο.
