Η MAM είναι μια οικογενειακή πορτογαλική εταιρεία μαχαιροπήρουνων με μεγάλη έμφαση στην παράδοση. Το Douro Grande είναι εδώ εξοπλισμένο με μια μεγάλη λεπίδα μήκους 9 εκατοστών , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα για να εξασφαλίζει πολύ καλή κοπτική κόψη και καλή αντοχή στη διάβρωση/σκουριά. Η ανάπτυξή της διευκολύνεται από την εγκοπή, ενώ ο μηχανισμός κλειδώματος , πατενταρισμένος από την MAM , διασφαλίζει τις καθημερινές χρήσεις του μαχαιριού. Με λεία κόψη, η λεπίδα μπορεί να χαραχθεί με το κείμενο, την επιγραφή της επιλογής σας (προαιρετικό έξτρα).
Το πτυσσόμενο μαχαίρι MAM Douro Grande διαθέτει λαβή από ξυλεία οξιάς ειδικά επεξεργασμένη για να αντέχει στην υγρασία. Το σχήμα της εγγυάται εξαιρετικό κράτημα, έχει μήκος περίπου 11cm , ώστε το μαχαίρι να μπορεί να αποθηκευτεί, να μεταφερθεί, χωρίς καμία δυσκολία. Διακοσμημένη με το λογότυπο “MAM Portugal – Desde 1870”, η λαβή ενσωματώνει μια ατσάλινη δαγκάνα.
