Αυτό το μαχαίρι Laguiole από την TMC ξεχωρίζει για την προσεγμένη κατασκευή και τα ποιοτικά υλικά του. Η βουρτσισμένη λεπίδα του από χάλυβα 14C28 , 12 cm μήκος , προσφέρει αντοχή στη διάβρωση και αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα. Η λαβή, κατασκευασμένη από φλεγόμενο κέρατο , προσθέτει μια μοναδική και αυθεντική πινελιά. Το φλεγόμενο κέρατο λαμβάνεται μέσω μιας διαδικασίας θέρμανσης που αποκαλύπτει φυσικά μοτίβα, δίνοντας σε κάθε μαχαίρι μια ξεχωριστή εμφάνιση.
Η λαβή ολοκληρώνεται με δύο ανοξείδωτα μπουλόνια και πέντε πριτσίνια από ανοξείδωτο χάλυβα , εξασφαλίζοντας τόσο αντοχή όσο και αισθητική. Με μήκος περίπου 95 mm , είναι σχεδιασμένη για άνετο κράτημα και εύκολη μεταφορά.
Το μαχαίρι ενσωματώνει επίσης ένα σφυρήλατο ελατήριο guilloche και μια σφυρήλατη μέλισσα . Το pumicing της λεπίδας, ένα μικρό κενό που αφήνει ο μαχαιροβγάλτης μεταξύ της λεπίδας και του ελατηρίου όταν το μαχαίρι είναι κλειστό, αποτρέπει την πρόωρη φθορά της ακμής της λεπίδας.
