Χάρη στο κίτρινο χρώμα του , είναι δύσκολο να μην προσέξετε αυτό το Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος της Victorinox 5.6508.15 . Για πρώτη φορά, διαθέτει μια λεπίδα μήκους 15 εκατοστών από ανοξείδωτο ατσάλι , με αντίστροφη ράχη , ένα σχήμα που βελτιστοποιεί το ξεκοκάλισμα του κρέατος, αποφεύγοντας όσο το δυνατόν περισσότερο τη σπατάλη. Υπενθυμίζουμε ότι το ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει τέλεια αντοχή στη διάβρωση/σκουριά, είναι δυνατή η προσωποποίηση της λεπίδας στην πλάτη με χάραξη ( η μπροστινή πλευρά είναι ήδη σημαδεμένη με μοτίβα, συμπεριλαμβανομένου του Ελβετικού σταυρού της Victorinox ).
Όπως αναφέρθηκε ήδη στην πρώτη παράγραφο, αυτό το μαχαίρι για ξεκοκάλισμα της Victorinox διαθέτει χειρολαβή κίτρινου χρώματος από fibrox , ένα αντικολλητικό υλικό που εγγυάται ασφαλές και άνετο κράτημα. Το κίτρινο χρώμα είναι βέβαιο ότι θα τραβήξει τα βλέμματα και θα προσελκύσει την προσοχή, οπότε ο κρεοπώλης δεν θα δυσκολευτεί να το αναγνωρίσει στον πάγκο εργασίας, ακόμη και ανάμεσα σε άλλα μαχαίρια κουζίνας. Το λογότυπο Victorinox υπάρχει στο κέντρο της λαβής.
