Το μαχαίρι G.David 26772.I Laguiole είναι μια εκλεπτυσμένη έκφραση της γαλλικής δεξιοτεχνίας. Από τη διάσημη Manufacture Arbalète G.David , αυτό το πτυσσόμενο μαχαίρι διακρίνεται από τη λεπίδα του 12C27 από ανοξείδωτο ατσάλι , που κοσμείται με ένα χαρακτηριστικό μοτίβο arbalète . Ανοίγει εύκολα χάρη σε ένα πρακτικό ταμπέλα , η λαβή του ανακουφίζεται από μια κομψή κερατοειδής λαβή με μήκος 12cm . Τα τελειώματα υποβόσκουν από δύο γυαλιστερές ανοξείδωτες θήκες σε κάθε άκρο, ενώ το γυαλιστερό ελατήριο προσθέτει μια πινελιά εκλέπτυνσης. Μια τέλεια ισορροπία μεταξύ λειτουργικότητας και αισθητικής.
