Κόβοντας βότανα, σπάζοντας τα κόκαλα των κρεάτων, να οι ενέργειες που θα είναι δυνατόν να εκτελέσετε με το couperet hachoir Sherwood υπογεγραμμένο Déglon , διάσημο γαλλικό εμπορικό σήμα . Για να κάνει την κοπή εύκολη, το μαχαίρι διαθέτει μια λεπίδα 16cm μπαλτά , κατασκευασμένη από X46Cr13 χάλυβα , ένα αδιάβροχο ατσάλι που είναι απόλυτα ανθεκτικό στη διάβρωση/σκουριά. Μια λεπίδα με επιβλητικό πρότυπο, διάτρητη από μια τρύπα στην επάνω γωνία και διακοσμημένη με το λογότυπο Déglon , δυνατότητα εξατομίκευσης με χάραξη.
Δημοφιλής στους επαγγελματίες κρεοπώλες και σεφ, ο μπαλτάς Sherwood της Déglon διαθέτει ξύλινη λαβή με δύο σωληνωτά πριτσίνια αλουμινίου , εξασφαλίζοντας πάντα στυλ και στιβαρότητα. Μια κομψή λαβή που προσδίδει επίσης εξαιρετικό κράτημα, πολύ ευχάριστο ακόμα και με παρατεταμένη χρήση. Θα πρέπει επίσης να αναφέρουμε το γεγονός ότι το μαχαίρι συναρμολογείται με τη χρήση μηχανικής πρέσας. Συνολικό μήκος μαχαιριού: 287 χιλιοστά, ένας ισχυρός μπαλτάς που κάνει την προετοιμασία του φαγητού πολύ πιο εύκολη!
