Για τον τεμαχισμό ψαριών, το γιαπωνέζικο κουζινομάχαιρο Deba είναι το ιδανικό εργαλείο. Ανήκει στη σειρά Wasabi Black , αυτό το μοντέλο 6721.D διαθέτει μια ματ μαύρη λαβή , σχεδιασμένη από πολυπροπυλένιο με σκόνη μπαμπού για άνεση στο κράτημα καθώς και υγιεινή ( είναι φυσικό αντιβακτηριακό ). Παρεμπιπτόντως, προς ενημέρωσή σας, η λαβή περικλείει πλήρως την 21cm λεπίδα από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι , με σκληρότητα 58 +/- 1 σύμφωνα με την κλίμακα Rockwell. Ως αποτέλεσμα, δεν υπάρχουν κενά και, επομένως, δεν υπάρχει καμία ευκαιρία για να εγκατασταθούν πάνω της ρύποι ή βακτήρια. Η μεγάλη λεπίδα μπορεί να χαραχτεί με το κείμενο της επιλογής σας και είναι ήδη διακριτικά διακοσμημένη με το λογότυπο Wasabi στο μπροστινό μέρος. Ένα ιαπωνικό μαχαίρι Deba ειδικά σχεδιασμένο για κοπή όλων των τύπων ψαριών σύμφωνα με το βιβλίο! Η ιαπωνική σειρά Wasabi Black , από την Kai , θα σας προσφέρει μέγιστη απόδοση με μινιμαλιστικό σχεδιασμό!
