Το μικρότερο ιαπωνικό μαχαίρι ψαριού της σειράς Kai Wasabi Black ! Γνωστό και ως Μαχαίρι Deba , αυτό το μοντέλο 6710.D διαθέτει, μεταξύ άλλων, μια λεπίδα 105mm , κατασκευασμένη ακόμα από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι . Εξασφαλίζει μια πολύ καλή κόψη καθώς και βέλτιστη αντοχή στη διάβρωση ή τη σκουριά. Με αυτό, το κόψιμο ψαριών θα είναι πολύ πιο εύκολο, θα πρέπει επίσης να επισημάνουμε την παρουσία του λογότυπου Wasabi , μια μικρή διακοσμητική πινελιά που έχει τη σημασία της. Δυνατότητα εξατομίκευσης της λεπίδας του μαχαιριού σας Deba Wasabi Black 6710.D .
Για να εκτελείτε χειρονομίες που είναι πάντα πολύ ακριβείς, μπορείτε να βασιστείτε σε μια μαύρη λαβή , 126mm μήκος , κατασκευασμένη από μπαμπού σε σκόνη καθώς και πολυπροπυλένιο . Το αποτέλεσμα είναι μια λαβή που είναι κομψή, εκλεπτυσμένη, εύκολη στο χειρισμό και, πάνω απ’ όλα, εξαιρετικά υγιεινή: πρέπει να πούμε ότι η σκόνη μπαμπού είναι ένα φυσικό αντιβακτηριακό. Επιπλέον, η λαβή περικλείει πλήρως τη λεπίδα, οπότε δεν υπάρχουν κενά και επομένως αδύνατη η ανάπτυξη βακτηρίων. Ένα ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας υπογεγραμμένο Kai υψηλής ποιότητας για την προετοιμασία των ψαριών σας! Διατίθεται επίσης σε έκδοση με λεπίδα 15 ή 21 εκατοστών.