Το μαχαίρι Carles Canon Piedmontese είναι εξοπλισμένο με λεπίδα από χάλυβα 12C27 , με λεπτό σχέδιο που θυμίζει πάρκο στρειδιών και κοχύλια. Εξοπλισμένο με ένα έξυπνο ανοιχτήρι καπακιού , το μαχαίρι γίνεται ένας ευέλικτος σύντροφος, πολύ πρακτικός για καθημερινή χρήση. Η χειρολαβή 11,5 cm , που κοσμείται με λεπτομέρειες που θυμίζουν κοχύλια στρειδιών, προσφέρει άνετο και κομψό κράτημα.
Παρουσιάζεται σε ένα κουτί από μασίφ ξύλο, το μαχαίρι Charles Canon Piedmontese ξεπερνά την πρακτική του λειτουργία και γίνεται ένα πραγματικό αντικείμενο τέχνης. Επιπλέον, η λεπίδα του μπορεί να εξατομικευτεί με χάραξη στο πίσω μέρος.
