Αυτό το μαχαίρι Victorinox Swibo 5.8411 χρησιμοποιείται περισσότερο στο επαγγελματικό περιβάλλον , ιδίως στον κόσμο του κρεοπωλείου. Διαθέτει μια μακρά λεπίδα με ευθεία ράχη , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα , η οποία είναι κατάλληλη για αφαίμαξη κρεάτων , αλλά και για κοκάλισμα . Σημειώστε ότι διατίθενται διάφορα μήκη λεπίδων: 18, 20, 22 ή ακόμα και 25 εκατοστά. Η λεπίδα με ίσια ράχη φέρει τα λογότυπα Victorinox και Swibo , μπορεί να εξατομικευτεί με κείμενο, μια επιγραφή.
Αυτό το Μαχαίρι αφαίμαξης/κοπής της Victorinox, της σειράς Swibo , διαθέτει εργονομική λαβή σε σχήμα./strong> , κατασκευασμένη από grillon , η οποία αποδεικνύεται κατάλληλη για εντατική χρήση ( δραματική μείωση του RSI για μυοσκελετικές διαταραχές ). Επιπλέον, είναι φωτεινό κίτρινο , γεγονός που καθιστά ευκολότερο τον εντοπισμό του στην επιφάνεια εργασίας, βελτιστοποιώντας έτσι τον χρόνο. Αυτό επιβεβαιώνει την επαγγελματική χρήση αυτού του Μαχαιριού αφαίμαξης/κοψίματος της Viktorinox Swibo 5.8411! Ιδανικό για να μην χρειάζεται πλέον να επιλέγετε ανάμεσα σε ένα μαχαίρι αφαίμαξης και ένα μαχαίρι αποστεώματος!
