Το μαχαίρι Santoku Due Cigni Tuscany είναι ένα υψηλής ποιότητας, κομψά σχεδιασμένο εργαλείο κουζίνας που σχεδιάστηκε από την FOX Knives και αναφέρεται με τον κωδικό: 2C.760.18OL . Διαθέτει μια 18cm λεπίδα με κηρήθρα από ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15 , επικαλυμμένο με σατινέ φινίρισμα , με σκληρότητα HRC 55-57.
Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από ολυβένιο ξύλο , προσφέροντας άνετο και ασφαλές κράτημα. Είναι εφοδιασμένη με τρία πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι για πρόσθετη αντοχή. Η πλήρης επένδυση της λεπίδας εκτείνεται μέχρι το άκρο της λαβής, εξασφαλίζοντας καλύτερη ισορροπία και κατανομή του βάρους.
Με συνολικό μήκος 30 cm και πάχος λεπίδας 1,5 mm, αυτό το μαχαίρι Santoku Due Cigni Tuscany είναι ιδανικό για μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα, όπως το κόψιμο λαχανικών, κρέατος και ψαριών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτό το μαχαίρι δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων και απαιτεί κατάλληλη συντήρηση για να εξασφαλίσει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Με βάρος μόλις 128 γραμμάρια, αυτό το μαχαίρι είναι εύκολο στο χειρισμό και είναι ιδανικό τόσο για επαγγελματίες όσο και για ερασιτέχνες σεφ. Χάρη στον κομψό σχεδιασμό του και το υψηλής ποιότητας φινίρισμά του, είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή ως δώρο για φίλους ή μέλη της οικογένειας με πάθος για τη μαγειρική.
