KC945 Μαχαίρι Kanetsune Seki Kengata

Αυτό το μαχαίρι Kengata KC945 σχεδιάζεται και κατασκευάζεται από την μάρκα Kanetsune που βρίσκεται στο Seki της Ιαπωνίας. Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας εκτιμάται από τους μάγειρες για την ισχυρή ευελιξία που παρέχει η λεπίδα του. Έχει μήκος 18 εκατοστά και είναι εξοπλισμένο με πολύ κοφτερό πυρήνα VG-1 , όλα περιτριγυρισμένα από ανοξείδωτο ατσάλι SUS410 . Το σφυρήλατο φινίρισμα “ Tsuchime ” προσθέτει μια πολύ ευχάριστη διακοσμητική πινελιά, ενώ δεν ξεχνά να βοηθάει τα κομμένα τρόφιμα να αποκολλώνται φυσικά από τη λεπίδα. Χάρη στο μαχαίρι Kanetsune Kengata , θα είστε σε θέση να εκτελέσετε μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα, όπως το κόψιμο κρέατος, λαχανικών, φρούτων … Από την πλευρά της λαβής, η Σειρά VG-1 Tsuchime υποχρεώνει, είναι κατασκευασμένη από μαύρο ξύλο κόντρα πλακέ με πριτσίνια για την προσάρτηση που προσθέτουν μια επιπλέον πινελιά στυλ. Σαφώς, η κομψότητα δεν αποτελεί εμπόδιο για την εργονομία, αφού η άνεση χρήσης είναι το ζητούμενο.