Ψιλοκόψτε φρέσκα λαχανικά και βότανα με απίστευτη ακρίβεια, χρησιμοποιώντας αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι Petty της Kanetsune ( KC155 ). Το Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας είναι ειδικά σχεδιασμένο για κοπή λαχανικών , χάρη στη San Mai 3 στρώσεων λεπίδα που είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 19C27 καθώς και SUS410 . Ο πυρήνας της λεπίδας είναι κατασκευασμένος από Σουηδικό χάλυβα Sandvik που εγγυάται μια κοπτική ακμή υψηλής απόδοσης, η αντοχή στη φθορά είναι επίσης απαραίτητη. Με μήκος 15cm , η λεπίδα είναι υποτυπωμένη με ιαπωνικά σύμβολα , ενισχύοντας περαιτέρω την παραδοσιακή και αυθεντική πλευρά. Με αυτό το μαχαίρι, θα είστε σε θέση να προετοιμάσετε τα λαχανικά με τον παλιομοδίτικο τρόπο!
Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στο Seki της Ιαπωνίας, το μαχαίρι Kanetsune Petty KC155 εξασφαλίζει άνετο κράτημα, χάρη στη μαύρη λαβή με μήκος 12cm . Μια πολύ αισθητική λαβή, κατασκευασμένη από κοντραπλακέ , στολισμένη με πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι. Θα τονίζαμε επίσης την παρουσία ενός ανοξείδωτου ατσαλένιου bolster, που εξασφαλίζει κομψά τη συμβολή λεπίδας/χειρολαβής.
