Για να κόψετε αποτελεσματικά το φαγητό σας, ειδικά το χαμ , τίποτα δεν είναι πιο κατάλληλο από αυτό το μαχαίρι για φέτες με την υπογραφή Kai , που ανήκει στη σειρά Seki Magoroku Redwood . Ένα τρομερό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας με λεπίδα πλήρους μήκους, 20cm , κατασκευασμένο από αδιάβροχο ατσάλι , με ιαπωνικές σημάνσεις συμβόλων για την αυθεντικότητα. Εξοπλισμένο με σκληρότητα περίπου 58 ( +/- 1 Rockwell ), η κοφτερή λεπίδα είναι επίσης γυαλισμένη , και προσαρμόσιμη με χάραξη.
Προοριζόμενο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για ερασιτέχνες μάγειρες, το Μαχαίρι για φέτες/χαμάμ Kai Seki Magoroku Redwood MGR.200.L διαθέτει επίσης μια σκληρή λαδοφόρα λαβή από ξύλο ερυθρελάτης επεξεργασμένη για αντοχή στο νερό. Το σχήμα της εξασφαλίζει μια λαβή που είναι πάντα πολύ άνετη, θα αναφέρουμε την παρουσία μιας μαύρης γόμωσης , γυαλισμένης , κατασκευασμένης από πολυπροπυλένιο ( PP ) για να προσθέσει μια μικρή πινελιά νεωτερισμού. Η λαβή αποδεικνύεται επίσης ιδιαίτερα ανθεκτική, με πολύ καλή αντοχή στα καθημερινά χτυπήματα. Με αυτό το Κάι ιαπωνικό μαχαίρι Seki Magoroku Redwood series , η κοπή ζαμπόν δεν θα κρατάει πλέον μυστικά για εσάς!
