Από τη σειρά Damascus Olive της μάρκας Böker, αυτό το μαχαίρι γραφείου είναι ένα μοντέλο υψηλής ποιότητας που θα σας βοηθήσει ανεκτίμητα κατά την προετοιμασία του φαγητού. Ειδικότερα, είναι απόλυτα κατάλληλο για την κοπή ή το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών.
Το πλεονέκτημα αυτού του Μαχαιριού ψαλιδίσματος ελιάς της Böker Damast είναι ότι έχει καταφέρει να συνδυάσει τεχνικές και αισθητικές ιδιότητες. Διαθέτει μια παραδοσιακή λαβή από ιαπωνικό ξύλο ελιάς , με ματ ανοξείδωτο ατσάλινο στήριγμα , καθώς και μια ξυαλέα λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι damascus με 37 στρώσεις . Ο πυρήνας είναι VG-10 για σκληρότητα.
Κατασκευάζεται στο Solingen της Γερμανίας από την Böker , αυτό το μαχαίρι ψαλιδίσματος θα κόψει καθαρά με ένα μόνο πέρασμα, δεν χρειάζεται βία με μια τέτοια λεπίδα υψηλής απόδοσης! Κόβοντας τα τρόφιμα με λεπτότητα, χωρίς ποτέ να τα συνθλίβει για να διατηρήσει όλες τις γεύσεις τους, αυτό το μαχαίρι κουζίνας είναι κατάλληλο για σεφ με αστέρια Michelin ή φιλόδοξους λάτρεις της μαγειρικής.
