Γεννημένο το 1867, το μαχαίρι Au Sabot Le Pradel 260900 καθιερώθηκε γρήγορα ως απαραίτητο εργαλείο για τους ναυτικούς και τους αγρότες στις παράκτιες περιοχές, ιδίως στη Νορμανδία και τη Βρετάνη. Αναγνωρίζοντας την ποιότητα και τη στιβαρότητά του, αυτοί οι επαγγελματίες το έκαναν απαραίτητο σύντροφο στις καθημερινές τους εργασίες. Όμως η φήμη του μαχαιριού δεν περιορίστηκε σε αυτές τις περιοχές. Με την πάροδο του χρόνου, κατέκτησε και άλλες περιοχές, καθιερώνοντας τον εαυτό του ως σημείο αναφοράς για αξιόπιστα, μακράς διάρκειας μαχαίρια.
Με μια επιβλητική λαβή από κέρατο διαστάσεων 9,5 cm, το μαχαίρι “LE PRADEL” AU SABOT ξεχωρίζει για την εκλεπτυσμένη κατασκευή του. Η λεπίδα του XC 75 από ανθρακούχο ατσάλι , εγγυάται μια ακριβή κοπή, ενώ το ατσάλινο μπολστεράκι του προσθέτει μια πινελιά στερεότητας και φινέτσας στο σύνολο. Αυτό το μαχαίρι αποτελεί την τέλεια ισορροπία μεταξύ της παραδοσιακής λειτουργικότητας και της σύγχρονης αισθητικής.