Αυτό το μαχαίρι Arcos 291825 χρησιμοποιείται κυρίως από τους κρεοπώλες για το χασάπικο ή ακόμα και για την κοπή κρέατος. Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες των επαγγελματιών, αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια φαρδιά, πολύ ισχυρή λεπίδα, μήκους 25cm και κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι Nitrum . Ένα ανθεκτικό στη διάβρωση ατσάλι που εγγυάται εξαιρετική απόδοση κοπής καθώς και τέλεια αντοχή. Όπως πολύ συχνά, βρίσκουμε στο επίπεδο της λεπίδας, το λογότυπο Arcos ( Ισπανός κατασκευαστής ), αλλά και το χάλυβα που χρησιμοποιείται, να σημειώσουμε ότι η λεπίδα είναι να χαραχθεί από τα κείμενα της επιλογής σας στο επίπεδο των δύο όψεων.
Αλλά μπορείτε επίσης να αναγνωρίσετε ένα καλό μαχαιροπήρουνο από τη λαβή του, και συγκεκριμένα, αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με μια μαύρη λαβή από εγχυόμενο πολυπροπυλένιο . Προσφέρει πολύ καλή αντοχή στους κραδασμούς, στις υψηλές θερμοκρασίες ( 120-130°C ), είναι επίσης αντιολισθητική για να εξασφαλίζει ασφαλή χρήση. Σημειώστε ότι το χρώμα της λαβής, στην προκειμένη περίπτωση μαύρο, επιτρέπει την αναγνώριση του μαχαιριού ανάλογα με το τρόφιμο που πρόκειται να κοπεί για καλύτερο υγιεινο-υγειονομικό έλεγχο. Επαγγελματικό μαχαίρι κρεοπωλείου από την Arcos .
