Αυτό το μαχαίρι αφαίμαξης Arcos A241500 , της σειράς Colour Prof , θα είναι ο σύμμαχος των επαγγελματιών κρεοπωλών καθώς και όσων καλούνται τακτικά να κόψουν κρέας. Διαθέτει λεπίδα μήκους 16cm , κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Nitrum , ανθεκτικό στη διάβρωση , απόλυτα κατάλληλο για αφαίμαξη/διατρητικό κρέας . Με αιχμηρή άκρη, η λεπίδα είναι διακοσμημένη με το λογότυπο Arcos ( Ισπανός κατασκευαστής ), είναι επίσης δυνατό να την εξατομικεύσετε με διαδικασία χάραξης.
Αυτό το Μαχαίρι αφαίμαξης Arcos Colour Prof A241500 θα προσφέρει στον μάγειρα, ή μάλλον στον κρεοπώλη, ένα άψογο κράτημα. Αυτό καθίσταται εφικτό χάρη στη χειρολαβή από PPG , ένα υλικό που αποτελείται από σκληρό πυρήνα πολυπροπυλενίου με ειδική αντιολισθητική επίστρωση από καουτσούκ. Τα μαχαίρια μαγειρικής που ανήκουν στη σειρά Colour Prof διαθέτουν χρωματιστά κλιπ από πολυπροπυλένιο για την καλύτερη αναγνώριση των μαχαιριών ( σύνδεση με ένα συγκεκριμένο τρόφιμο για μεγαλύτερη υγιεινή).
