Με αυτό το μαχαίρι κουζίνας Due Cigni 1896 , το μαγείρεμα σαν σεφ θα είναι εφικτό για όλους. Αυτό το μοντέλο 2C.1008NO αντιστοιχεί στην έκδοση μήκος λεπίδας 15cm , εξακολουθεί να είναι του τύπου full tang και είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα X50CrMoV15 . Ένας χάλυβας που χαίρει μεγάλης εκτίμησης στους κύκλους της κουζίνας, λόγω της πολύ καλής αντοχής του στη διάβρωση/σκουριά, αλλά και της ανθεκτικότητας καθώς και της κοφτερότητάς του. Χάρη στη λεπίδα του μαχαιριού σεφ Due Cigni , οι κοπές των λαχανικών και των τροφίμων σας θα είναι πάντα άψογες, πολύ καθαρές. Με εξάχνωση από το λογότυπο Due Cigni ( Ιταλικά μαχαιροπήρουνα από το 1896 ), η λεπίδα μπορεί να χαραχθεί, για να προσφέρετε το μαχαίρι σε έναν σεφ ή λάτρη!
Το μαχαίρι σεφ Due Cigni , μοντέλο 1896 , είναι επίσης η ενσάρκωση της κομψότητας χάρη στην πολύ ελκυστική λαβή του που έχει σχεδιαστεί από ένα ευγενές, φυσικό υλικό, το οποίο δεν είναι άλλο από το ξύλο καρυδιάς . Με σχήμα ειδικά σχεδιασμένο για να κρατιέται καλά στο χέρι, η λαβή καρυδιάς είναι διακοσμημένη με 3 πριτσίνια , δίνοντας μια πιο σχεδιαστική, πιο μοντέρνα εμφάνιση. Με το Due Cigni, το μαγείρεμα μόλις έγινε πιο εύκολο!
