Για να κόψετε σωστά το κρέας και τα πουλερικά, είναι απαραίτητο να έχετε στη διάθεσή σας ένα μαχαίρι κουζίνας υψηλών επιδόσεων, αλλά κυρίως ένα κατάλληλο. Ακριβώς για αυτή την εφαρμογή, το μαχαίρι κοπής Arcos Colour Prof A241600 είναι απλά τέλειο. Η 18cm μακριά λεπίδα του, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι Nitrum, θα κόψει όλα τα κρέατα με ευκολία, χωρίς να τα τεντώσει. Ιδιαίτερα ανθεκτικό, διαθέτει μυτερή άκρη που θα σας επιτρέψει επίσης να τρυπήσετε τα κρέατα, για τη συγκεκριμένη χρήση, σας προτείνουμε ένα μαχαίρι αιμοραγίας .
Η σειρά Colour Prof υποχρεώνει, αυτό το μαχαίρι για σκάλισμα Arcos
