Για να μαγειρέψετε καλά, χρειάζεστε σίγουρα κάποιο ταλέντο, αλλά και ένα καλό μαχαίρι μαγειρικής . Ακριβώς, με αυτό το μοντέλο 20029 από το TB ( TARRERIAS BONJEAN ), αυτό θα συμβεί απόλυτα. Από γαλλική κατασκευή , στο Thiers, αυτό το μαχαίρι έχει μήκος λεπίδας 15cm από αδιάβροχο ατσάλι Nitrox 16Cr . Πλήρως μεταξωτό και σφυρηλατημένο , είναι ικανό να κόβει σε φέτες κάθε είδους φαγητό με αποτελεσματικότητα: λαχανικά, ψάρια, κρέας …. Η λεπίδα μπορεί να είναι χαραγμένη και στις δύο πλευρές για να ευχαριστήσει έναν σεφ ή μαθητευόμενο, για παράδειγμα. Διατίθεται επίσης σε μεγαλύτερη έκδοση, με λεπίδα 20 εκατοστών ( βλ. προτεινόμενα αξεσουάρ στο κάτω μέρος της σελίδας ).
Ένα μαχαίρι κουζίνας είναι κάτι περισσότερο από μια απλή λεπίδα, και αυτό είναι κάτι που ο κόφτης TARRERIAS BONJEAN έχει κατανοήσει σαφώς. Στην πραγματικότητα, αυτό το μοντέλο διαθέτει μια μαύρη λαβή , κατασκευασμένη από POM , εξασφαλίζοντας άνετο κράτημα και μοντέρνο στυλ για καθημερινή χρήση. Η λαβή είναι καρφωμένη ( 3 πριτσίνια ) για έναν ακόμα πιο κομψό σχεδιασμό, υπάρχει επίσης ένα στρογγυλό στήριγμα για απαράμιλλη άνεση στη χρήση. Μαχαίρι κουζίνας υψηλής ποιότητας, κατασκευασμένο στη Γαλλία, με λεπίδα 15 εκατοστών.
