Αυτή τη φορά, το μαχαίρι Ganzo Firebird FH11 αποκτά μια μαύρη λαβή από ανθρακονήματα , ένα κομψό υλικό με τη φήμη ότι είναι ελαφρύ. Άνετη στη χρήση σε καθημερινή βάση, η χειρολαβή από ανθρακονήματα έχει μήκος περίπου 117mm , είναι διακοσμημένη στο τέλος με το μοτίβο Firebird . Χάρη στην παρουσία ενός κλιπ τσέπης στο πίσω μέρος, το πτυσσόμενο μαχαίρι θα μπορεί να μεταφέρεται απρόσκοπτα, ή με ευκολία αν το προτιμάτε.
Το Ganzo FH11CF είναι ένα μαχαίρι που αποδεικνύεται πολύ κοφτερό χάρη στη λεπίδα του 88mm μήκους drop point , κατασκευασμένη από χάλυβα D2 , ο οποίος είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός στη διάβρωση και τη φθορά. Αυτή η λεπίδα είναι επίσης διακοσμημένη με το μοτίβο Firebird , είναι δυνατόν να έρθει και να χαραχτεί και στις δύο πλευρές ( βλέπε κουμπί προσθήκης χάραξης παρακάτω ). Το σύστημα κλειδώματος είναι τύπου liner lock , εύκολο και γρήγορο άνοιγμα χάρη στο flipper . Ας διευκρινίσουμε το ίδιο το γεγονός ότι η κοπτική ακμή της λεπίδας είναι λεία.