Από τα πορτογαλικά μαχαιροπήρουνα Jose Da Cruz που βρίσκονται στο Palaçoulo, αυτό το μαχαίρι τσέπης JDC12 ξεχωρίζει για το σχήμα της λεπίδας του. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα , είναι τύπου sheepfoot ή pied de mouton αν προτιμάτε, ένα σχήμα που χαρακτηρίζεται από μια ευθεία κόψη καθώς και μια καμπύλη πλάτη στην άκρη. Η λεπίδα ανοίγει χάρη στην εγκοπή καρφιού , το κλείδωμα εξασφαλίζεται από μια όμορφη κομμένη ορειχάλκινη δαγκάνα . Ο τελευταίος βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην ξύλινη λαβή από αμερικανική καρυδιά , ανοιγμένη στο άκρο ώστε να μπορεί να περάσει εύκολα ένα κορδόνι ή ένα κορδόνι παπουτσιών.
Με μήκος 105 χιλιοστών στην κλειστή θέση , το μαχαίρι Jose Da Cruz JDC12 μπορεί να μεταφερθεί εύκολα από το ένα μέρος στο άλλο, απλά βάζοντάς το σε μια τσέπη ή στο κάτω μέρος ενός σακιδίου. Παραδίδεται σε κουτί δώρου, χειροποίητο στην Πορτογαλία. Σας υπενθυμίζουμε ότι είναι δυνατή, με επιπλέον χρέωση, η εξατομίκευση της λεπίδας του προβατόποδου με χάραξη.
