Αυτό το μαχαίρι Laguiole από την TMC ενσαρκώνει την αυθεντικότητα και την τελειότητα. Η 12 εκατοστών λεπίδα του από βουρτσισμένο χάλυβα 14C28 εξασφαλίζει πολύ καλή κοπτική κόψη. Η λαβή, κατασκευασμένη από φιδόξυλο , προσφέρει μια φυσική αισθητική που σαγηνεύει με τις λεπτές αποχρώσεις της.
Εξοπλισμένη με δύο ανοξείδωτα μπουλόνια και πέντε πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι , η λαβή εγγυάται όχι μόνο στιβαρή αντοχή αλλά και άνετο κράτημα. Με μήκος περίπου 95 mm , είναι ιδανική για εύκολο χειρισμό και βολική μεταφορά.
Το σφυρηλατημένο ελατήριο γκιγιός και η σφυρηλατημένη μέλισσα είναι χαρακτηριστικά γνωρίσματα των μαχαιριών Laguiole, που βρίσκονται σε αυτό το πτυσσόμενο μαχαίρι. Η λείανση της λεπίδας, μια σχολαστική λεπτομέρεια, διατηρεί την ακμή της λεπίδας αποφεύγοντας οποιαδήποτε τριβή με το ελατήριο κατά το κλείσιμο.
